Resultado da convivência entre os atores e os habitantes do centro da cidade de São Paulo, o espetáculo apresenta, de forma escrachada, as situações cotidianas de quem vive no centro: bêbados, malandros, travestis, meninos de rua, grã-finas decadentes, autoridades e religiosos.

O antigo Boulevard da São João abrigou cerca de 300 apresentações de Mingau de Concreto. O desafio era atrair e manter durante uma hora e meia a atenção do público, fundamentalmente formado por transeuntes. Em cena, facilmente é possível reconhecer os personagens desse submundo, que não deixa de ser terreno fértil e colorido a um mingau de estilhaços da vida urbana em seu esplendor e decadência.

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